Kolme valmisruokaa, jotka nostattavat arkeani

Kaupallinen yhteistyö: Food Market Herkku

Olen kertonut usein, miten ruoanlaiton suhteen tykkään mennä sieltä, mistä aita on melko matalalla (tykkään tästä sanonnasta, sillä taloustieteen näkökulmasta henkilön kannattaisi aina mennä sieltä, missä aita on matalin, se on puhdasta tehokkuutta). Me syömme Alpun kanssa välillä pikaruokaa, ja hän syö edelleen myös purkkiruokia toisinaan.

Lähtökohtaisesti haluaisin kuitenkin, että arjessa söisimme tuoretta ja melko vähän prosessoitua ruokaa (mitä se sitten ikinä tarkoittaakaan), ihan vain siksi, että se maistuu yleensä paremmalta ja kai sitä jotenkin toivoisi, että joku vitamiinin hitule saavuttaisi oman tomumajan syöverit ravinnon välityksellä. Yleensä Tiki hoitaa meillä ruoan laiton, mutta kun on minun vuoroni (kuten vaikka viime viikolla, kun olimme Alpun kanssa kahdestaan), niin suuntaan aika usein Food Market Herkkuun.

Olen nimittäin löytänyt sieltä nerokkaita, raaka-aineiltaan ja hintalaatusuhteeltaan toimivia valmis- ja puolivalmisruokia, jotka näyttävät käytännössä siltä kuin olisin ihan omin kätösin ne vääntänyt. Tässä suosikkivaihtoehtoni lounaaksi, illalliseksi ja välipalaksi + yksi bonari.

Lounas: Poke bowl

Herkun omat poke bowlit (makuina esimerkiksi tonnikala, tofu, lohi ja jättikatkarapu) toimivat tosi hyvin take away -lounaina. Tällä hetkellä (raskautuneesta tilastani johtuen) olen voinut syödä vain tuota tofuversiota, joka on erinomainen, mutta aion laajentaa heti toukokuussa lounasrepertuaariani. 

Annoksen hinta on 7,90, eli vähän kalliimpi kuin joku mikroeines, mutta halvempi kuin ravintolasta haettu take away -salaatti. Noissa on arvostettavan paljon erilaisia tuoreita ainesosia, kuten ananasta ja kurkkua sekä hyviä proteiininlähteitä, kuten pähkinää ja tofua, joten yhdestä kiposta lähtee helposti nälkä (minkä pohjalla oleva sopivasti kokattu riisi sinetöi).

Välipala: Tuorepuuro

Okei, myönnetään, tällaiseen luksusmenininkiin en lähde jokaisena arkipäivänä, sillä 4,50 euroa välipalasta on enemmän kuin vaikka ööö 1,50 euroa. Mutta etenkin silloin, kun näen noissa tuorepuuroissa sellaisen vaaleanvihreän zero waste -tarran (eli hinnasta -30 % pois), saatan hemmotella itseäni. Tässäkin arvostan hintalaatusuhdetta, sillä suosikissani, mustikkapuurossa, on mukana mantelia ja pensasmustikkaa. 

Mainitsin tästä insta storyssäni perjantaina, ja joku kommentoi, että aivan nerokasta brändäystä Food Market Herkulta laittaa nuo alelappuset vihreiksi ja vihjata, että ostamalla sen käytännössä pienentää kaupan ruokahävikkiä. Ja sehän pitää täysin paikkaansa, jos vertaa siihen, että ruoat myytäisiin täydellä hinnalla loppuun saakka ja sitten heitettäisiin mäkeen, jos kukaan ei olisi ostanut niitä. 

Illallinen: Pippurilohi ja bulgurinsalaatti

Nämä Preps ready to cook -ateriat ovat käsittääkseni todella suosittuja tuotteita, sillä ne ovat niin helppoja. Yhdestä vuoasta riittää helposti kahdelle tai kolmelle (ainakin meidän perheessä kolmelle). Annosvaihtoehtoja on erilaisia, mutta pointtina on se, että ruoka on käytännössä paistamista vaille valmis. Tämä lohiannos laitetaan pariksikymmeneksi minuutiksi uuniin ja sitten se on valmis.

Hauskoja näistä prepseistä tekee se, että reseptit ovat usein sellaisia, mitä en keksisi itse välttämättä tehdä, ja sitten niistä voi ottaa myös inspistä omaan kokkailuun. Ja jälleen kerran liputan hintalaatusuhteen puolesta: Vaikkapa tämä meidän annos maksoi 13,47 euroa (kilohinta 12,95) ja siinä oli tosi runsaat raaka-aineet (joita ei luultavasti tuolla hinnalla saisi edes kerättyä, jos itse valmistaisi). Sopivat siis tosi hyvin perus arkeen.

+ Bonus: Herkun oma pizzauuni

En ollut jotenkaan kiinnittänyt huomiota siihen, että Food Market Herkussa on oma pizzauuni, josta voi ostaa joko palasen lounaaksi tai sitten kokonaisen pizzan. Me vietämme aina perjantaisin pizzaperjantaita (sillä elämme perhekliseetä), ja koska viime perjantaina olin Alppusen kanssa kahdestaan, kokeilin noita Herkun omia puolivalmispizzoja.

Tuorepohja, jonka päälle on ladottu tuoreet tomaatit ja salaatit, toimi hyvin, ja kympin pizza veti kyllä selvästi vertoja pakastepizzalle. Oikeastaan tätä ei kannata verrata papiin vaan siihen, että kävisi hakemassa ravintolasta take awaynä pizzan kotiin. Pizza oli myös yllättävän iso, ja siitä riitti Alpulle seuraavaksi päiväksi myös lounaaksi. 

Palatakseni aidan ylittämiseen matalimmasta kohdasta: On kivaa, että nykyään valmis- ja puolivalmisruoat ovat kehittyneet eksponentiaalisesti verrattuna omaan lapsuuteen. Näitä ruokia voi vedellä melko hyvällä omallatunnolla, mitä tulee ruoan terveellisyyteen.

Kuinka usein muuten syötte valmis- ja puolivalmisruokia arjessanne?

Lue myös:

Food Market Herkku piti mitä lupasi 

FACEBOOK // INSTAGRAM // BLOGLOVIN